臭氧發生器應用於廚房煙氣處理上

脂肪和肮臟的廢氣與成本相關。如果純化，這將是一個寶貴的資源。我們對現代商業廚房的看法是廚房的能源消耗大大減少，同時還供應更好的防火保護，安全和健康的工作環境，對附近居民的影響甚微。總之：廚房與周圍環境和諧相處。

減少氣味 - 減少幹擾烹饪氣味

除了增加防火和高效能源回收之外，降低臭味是使用臭氧空氣凈化的主要原因之一。

使用臭氧連續可靠地凈化空氣，可大幅減少烹饪煙霧的排放。這反過來降低了可能受到氣味幹擾的鄰居抱怨的可能性

如果排氣管的位置靠近住宅建築，氣味減排的要求會更高。在這些情況下，應考慮終端的碳過濾器。

在城市地區，排氣的臭氧凈化可以是經營餐館業務獲得許可與否的區別。

消防安全 - 更安全的商業廚房

商用廚房排氣的臭氧凈化的直接結果是，由於廚房煙道中的脂肪沈積減少，脂肪減少以及防火安全性提高。

使用內置的排氣凈化系統，可以減少火災危險，並且可能會根據當地的防火規範，在安裝中使用成本較低的通道材料。同時，由於通道更清潔，因此減少了對煙囱清掃的需求。

臭氧處理減少火災危害

火災發生需要三件事情; 燃料，空氣和熱量。所有這三個因素都存在於油煙機，油炸鍋和油炸臺上方的油煙機/排氣管中。除去一個因素並減少火災危險。

臭氧可有效減少廚房煙道中的脂肪。這樣可以防止在通風管道內積聚能量密集，易燃的脂肪沈積物，並將火災危險降至更低。

滅火系統

帶有液體滅火劑的滅火系統可以安裝在廚房煙罩中並保護人員，並進一步降低明火發生火災的風險。

定期監督

使用內置的排氣凈化系統，可以減少火災危險，並且可能會根據當地的防火規範，在安裝中使用成本較低的通道材料。同時，由於通道更清潔，因此減少了對煙囱清掃的需求。

必須檢查和清理運行的頻率必須根據情況決定。